$(document).ready(function(){
  $('#enquiry-form').submit(function() {
    var notVal = false;
    $('#enquiry-form input').each(function() {
      if($(this).val().length == 0 || $(this).val() == 'Your Name' || $(this).val() == 'E-mail Address' || $(this).val() == 'Telephone Number') 
      	 {
        	$(this).css('border', '2px solid red');
        	notVal = true;
     	 } else {
      		$(this).css('border', '0px solid red');
     	 }
    });
    if(notVal == true) { return false; } else { return true; }
  });
});